FrissítésSúgó

1023erika

2009.02.04. 06:37 -

Gyumolcsos rizstorta A mogyoros alaplaphoz: 3 tojas, 80 g cukor, 80g daralt mogyoro,4 evokanal zsemlemorzsa (de a daralt keksz is tokeltes bele - ), 6 g sutopor, 30 g reszelt csoki A toltelekhez: 7,5 dl tej, 100 g cukor, 1 kaveskanal margarin/vaj, 1 vaniliarud, 2 ujjnyi citromhej /, 160 g kerek szemu rizs, 10 g zselatin, 5 dl tejszin (Hulala) A disziteshez: 300 g malna ( de cseresznyebol, meggybol, barackbol is keszitetheto, bar teny es valo, hogy szinhatasban a piros mutat legjobban  [:)] ), 2 tasak tortabevono zselepor (20g) -  , 1,25 dl almale, 1,25 dl edeskes bor ( vagy 2,5 dl ananaszle ), 2,5 dl viz, cukor, nehany menta -/citromfulevel Elkeszites: 1. 26 cm atmeroju tortaformat sutopapirral kibelelunk, sutot elomelegitjuk. 2. A tojasfeherjeket kemeny habba verjuk 1 csipet soval, hozzaadjuk aprankent a cukrot. Egyenkent ovatosan / lyukas fakanallal vagy kezi habverovel/ hozzaadjuk a tojasok sargajat. A mogyorot, zsemlemorzsat, sutoport osszekeverjuk, es aprankent belekeverjuk a masszaba, vegen lazan beleforgatjuk a reszelt csokit is. 3. A formaba simitjuk, es kozepso bordamagassagon 25 percig sutjuk , 5 percig a formaban pihentetjuk, majd racsra tesszuk, es megszabaditjuk a sutopapirtol. 4. A toltelekhez felforraljuk a tejet a cukorral, vajjal/margarinnal, a felhasitott vaniliaruddal es a citromhejjal. A rizst enyhen sos, forrasban levo, bo vizben 3 percig fozzuk, leszurjuk, es azonnal a tejhez adjuk, es folyamatosan kevergetve egeszen puhara-ragacsosra fozzuk. Kidobjuk belole a vaniliat es a citromhejat, majd hideg vizfurdobe allitva kihutjuk. (gyorsabban kesz, ha egy nagyobb edenybe atontjuk, es ott elsimitva, oldalara kikenve hagyjuk ) 5. Kozben a zselatint fel dl hideg vizzel elkeverjuk, es allni hagyjuk. A tejszint kemeny habba verjuk. 6. A tortaforma aljat es oldalat sutopapirral kibeleljuk - ujrahasznosithajuk a leszedett papirt - belefektetjuk a mogyoros lapot. 7. A zselatint mersekelt tuzon eppen csak felolvasztjuk. Gyors mozdulatokkal belekeverunk 2 evokanal rizst, es a tobbi rizshez adjuk az egeszet. Tobb reszletben kimeletesen beledolgozzuk a tejszint, es a formaba simitjuk. Letakarjuk, es hutoben legalabb 6 oran at (de legjobb, ha egy egesz ejszakan at) dermedni hagyjuk) 8. Korkorosen kirakjuk a torta tetejet gyumolccsel. A tortabevono zseleporbol  a vizzel, almalevel, borral a csomagolason olvashato tajekoztato szerint elkeszitjuk a zselet, majd korkoros mozdulatokkal bevonjuk vele a tortat. Tovabbi 1 orara hidegre rakjuk. 9. Talalaskor talra csusztatjuk, megszabaditjuk a papirtol, es menta-/citromfulevelekkel (tetszes szerint meg tejszint is hasznalhatunk) diszitjuk.

[6-1]

1023erika

Előzmény | 2009.10.18. 13:10 - #6

www.szabadfold.hu/recept Túrós-mákos-meggyes rétes:

1023erika

Előzmény | 2009.02.12. 09:08 - #5

Fonott meggyes www.mamakonyhaja.extra.hu/index.php

1023erika

Előzmény | 2009.02.04. 15:06 - #4

Meggyes piskóta gabojszakonyhaja.blogspot.com/2007/06/meggyes-piskta.html

1023erika

Előzmény | 2009.02.04. 07:06 - #3

Fahéjas_meggyes muffin    www.gportal.hu/gindex.php

1023erika

Előzmény | 2009.02.04. 06:49 - #2

Meggyes pite       macikonyha.blogspot.com/2007/06/meggyes-pite.html

1023erika

Előzmény | 2009.02.04. 06:37 - #1

Gyumolcsos rizstorta A mogyoros alaplaphoz: 3 tojas, 80 g cukor, 80g daralt mogyoro,4 evokanal zsemlemorzsa (de a daralt keksz is tokeltes bele - ), 6 g sutopor, 30 g reszelt csoki A toltelekhez: 7,5 dl tej, 100 g cukor, 1 kaveskanal margarin/vaj, 1 vaniliarud, 2 ujjnyi citromhej /, 160 g kerek szemu rizs, 10 g zselatin, 5 dl tejszin (Hulala) A disziteshez: 300 g malna ( de cseresznyebol, meggybol, barackbol is keszitetheto, bar teny es valo, hogy szinhatasban a piros mutat legjobban  [:)] ), 2 tasak tortabevono zselepor (20g) -  , 1,25 dl almale, 1,25 dl edeskes bor ( vagy 2,5 dl ananaszle ), 2,5 dl viz, cukor, nehany menta -/citromfulevel Elkeszites: 1. 26 cm atmeroju tortaformat sutopapirral kibelelunk, sutot elomelegitjuk. 2. A tojasfeherjeket kemeny habba verjuk 1 csipet soval, hozzaadjuk aprankent a cukrot. Egyenkent ovatosan / lyukas fakanallal vagy kezi habverovel/ hozzaadjuk a tojasok sargajat. A mogyorot, zsemlemorzsat, sutoport osszekeverjuk, es aprankent belekeverjuk a masszaba, vegen lazan beleforgatjuk a reszelt csokit is. 3. A formaba simitjuk, es kozepso bordamagassagon 25 percig sutjuk , 5 percig a formaban pihentetjuk, majd racsra tesszuk, es megszabaditjuk a sutopapirtol. 4. A toltelekhez felforraljuk a tejet a cukorral, vajjal/margarinnal, a felhasitott vaniliaruddal es a citromhejjal. A rizst enyhen sos, forrasban levo, bo vizben 3 percig fozzuk, leszurjuk, es azonnal a tejhez adjuk, es folyamatosan kevergetve egeszen puhara-ragacsosra fozzuk. Kidobjuk belole a vaniliat es a citromhejat, majd hideg vizfurdobe allitva kihutjuk. (gyorsabban kesz, ha egy nagyobb edenybe atontjuk, es ott elsimitva, oldalara kikenve hagyjuk ) 5. Kozben a zselatint fel dl hideg vizzel elkeverjuk, es allni hagyjuk. A tejszint kemeny habba verjuk. 6. A tortaforma aljat es oldalat sutopapirral kibeleljuk - ujrahasznosithajuk a leszedett papirt - belefektetjuk a mogyoros lapot. 7. A zselatint mersekelt tuzon eppen csak felolvasztjuk. Gyors mozdulatokkal belekeverunk 2 evokanal rizst, es a tobbi rizshez adjuk az egeszet. Tobb reszletben kimeletesen beledolgozzuk a tejszint, es a formaba simitjuk. Letakarjuk, es hutoben legalabb 6 oran at (de legjobb, ha egy egesz ejszakan at) dermedni hagyjuk) 8. Korkorosen kirakjuk a torta tetejet gyumolccsel. A tortabevono zseleporbol  a vizzel, almalevel, borral a csomagolason olvashato tajekoztato szerint elkeszitjuk a zselet, majd korkoros mozdulatokkal bevonjuk vele a tortat. Tovabbi 1 orara hidegre rakjuk. 9. Talalaskor talra csusztatjuk, megszabaditjuk a papirtol, es menta-/citromfulevelekkel (tetszes szerint meg tejszint is hasznalhatunk) diszitjuk.

[6-1]